Landwirt als Beruf

In Landwirtschaft, Garten- oder Weinbau werden mehr Berufe ausgebildet, als gemeinhin angenommen wird. Der „Bauer auf dem Feld“ war gestern, heute sind die für die Landschaft und die Landwirtschaft arbeitenden Menschen speziell ausgebildete Fachfrauen und –männer. Landwirtschaft ist zwar trotz ihrer Bedeutung und den vielfältigen Funktionen ein Nischenberuf auf dem Arbeitsmarkt geworden, dennoch aber interessant und vielfältig.
 
Landwirte erzeugen unter anderem pflanzliche Produkte wie Getreide oder Feldgemüse, sie produzieren hochwertige Nahrungsmittel, sie schützen und pflegen Umwelt und Natur, sie Erzeugen Bioenergie. Daneben bieten sie Dienstleistungen - zum Beispiel im Bereich Freizeit und Erholung - an.